Rozwój nauki rzutuje na wszystkie aspekty ludzkiego życia, a często także na te, w których nie spodziewalibyśmy się jej zastać, bądź też wydaje nam się, że jej wpływ jest inny. Bardzo interesującym sposobem wykorzystania nowoczesnej, wiedzy naukowej, jest tak zwana kuchnia kreatywna, znana też jako kuchnia molekularna. Istotą tej szkoły gotowania jest wytwarzanie nowych potraw i smaków poprzez nowatorską obróbkę artykułów spożywczych i łączenie smaków na nowe, nieznane dotąd sposoby. Efektem tych zabiegów są egzotyczne, oryginalne dania, produkowane ze znanych produktów. Kuchnia molekularna nie jest jedną szkołą gotowania o określonych zasadach i przepisach, lecz raczej rodzajem podejścia do przyrządzania potraw; każdy kucharz, który specjalizuje się w kuchni molekularnej, opracowuje nowe, właściwe tylko sobie dania i produkty. Wykorzystanie naukowej wiedzy pozwala im izolować smaki i łączyć je w nowe, nieznane dotąd sposoby.
Dodane: 2018-02-12
Kategoria: Webstore / Art. Spożywcze
Dodaj Komentarz
Poleć stronę
Wpis zawiera błędy
Logowanie
Pozostałe artykuły z kategorii
Zdrowe i przepyszne miody Manuka w niskiej cenie
Miód Manuka to specyfik, którego zalety można opisywać długo. Jak żaden inny ma wspaniały wpływ na nasze zdrowie, wzmacnia odporność, łagodzi dolegliwości, jakie powodują wrzody żołądk...
Stylowe i eleganckie buty męskie - zapraszamy
W naszym internetowym sklepie obuwniczym znajdą Państwo stylowe i bardzo eleganckie buty męskie najwyższej jakości. Jako rekomendowana firma działająca w branży obuwniczej wiele długich lat p...
Zabawki Fisher Price mają pomysł i jakość
Wiele sklepów oferuje produkty dziecięce Fisher Price - zabawki tej firmy są bowiem znane nie tylko z jakości ich wykonania oraz ich solidności, ale także z ich estetyki i funkcjonalności. Są ...
Sklep online z kominkami i piecami
Zapraszamy do sprawdzenia naszej oferty z różnorodnymi paleniskami, jakie mamy w swojej ofercie. Doskonale wiemy czym wyróżniają się kominki klasyczne, a czego nie może zabraknąć przy nowocze...
Praktyczne akcesoria do komputerów Macbook
Skanery, drukarki czy myszki do Macbooka to powszechnie wykorzystywane akcesoria, przydatne w domowym środowisku komputerowym, jak również podczas wykonywanej pracy biurowej. Tego rodzaju urządzen...